为落实《关于开展2025年“3·5”学雷锋纪念日主题志愿服务活动的通知》中关于“推动安全知识进校园、进社区”的部署要求，将食品安全教育纳入志愿服务活动内容，通过“专业力量引领+师生志愿参与”模式，践行“我为群众办实事”宗旨，切实筑牢校园安全防线。

2025年3月27日，该校芙蓉路校区图书馆小报告厅内座无虚席，一场以“守护舌尖上的安全 师生携手同行”为主题的食品安全健康教育活动在此举行。活动由校学生处、公共卫生与健康管理学院联合主办，大学自律委员会与公卫学院“一站式”学生社区工作室承办。公共卫生与预防医学教授纪艳担任主讲，为160余名师生带来了一场兼具专业性与实用性的科普讲座。

纪艳教授以“食品安全与健康”为主线，系统阐释了食品安全的法律定义、全链条管理要点及全球防控现状。通过《中国食品安全状况研究报告（2024）》数据，展示我国食品安全现状，并重点解析了校园食品安全的四大风险环节。互动环节中，“毒蘑菇中毒的快速识别方法”“网购食品标签信息核验要点”等问题引发热烈讨论。活动最后还向与会师生倡议“作为医学院校师生，我们既要成为食品安全的守护者，更要当好健康知识的传播者。”

此次活动是响应“3·5”学雷锋主题志愿服务的重要实践，实现了专业知识传播与志愿精神培育的双重目标。未来将继续依托“一站式”学生社区工作室建设，进一步整合资源、创新形式，开展多种形式的校园活动，为文明校园建设贡献力量。（撰稿：公共卫生与健康管理学院 纪艳；核稿、审稿：公共卫生与健康管理学院 程华林；编辑：党委宣传部 姜楠）